Description
LE RAIFORT
Il donne du piquant aux plats les plus fades.
Raifort et chou rouge s’entendent comme larrons en foire.
Il faut impérativement du wasabi pour apprécier les sushis et sashimis.
Les feuilles de wasabi ainsi que les racines de raifort et de wasabi possèdent un effet antioxydant non négligeable