Description
Praliné amande noisette 50% de fruits en seau de 5 kg
50% de fruits
Praliné.
PRALINE FRUITE AMANDE NOISETTE 50% 5KG
Caramélisation des fruits dans un sirop de sucre et cuisson à coeur. Notes fruitées très prononcées. Finesse : 20-30 µm Utilisations : Pâtisserie – Intérieurs Chocolaterie – Glacerie »