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Description

RIZ ROND QS

DEFINITION :
Riz de couleur blanche. C’est un riz à la forme ronde de variété japonica : sa longueur moyenne est inférieure ou égale à 5.2mm. Le rapport L/L est < à 2. Il comporte un taux de brisures de 5% maximum.

ORIGINE :
CEE

PROCESS :
Décorticage